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m42钢和m390钢哪个做刀好_粉末钢脆性

作者:超级管理员 发布时间:2023-05-20 09:47:57点击:634

  

  在购买的时候,可以参看相关的价格表,不过这也仅是特定时间内的一个价格情况,价格也会有有所浮动,具体购买还要以实际的花费为准。

  

  大家好,如果您还对vg10和m390的差距不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享vg10和m390的差距的知识,包括vg10怎么样的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

  

  本文目录一览1、什么钢做菜刀更好2、刀的硬度和韧性3、德国1.4116钢、山特维克钢、日本VG10钢哪个好?4、***人士回答,哪种钢材做菜刀更好?什么钢做菜刀更好汽车底下的那些钢板

  

  ,正宗王麻子菜刀中间的夹钢,模具钢,工具钢,优特钢,冶金高速钢,这些钢材都是我在平时生活中见过的比较好的钢,总之,好钢材手摸上去会觉得又冷又硬.

  

  你要是用来切,割,削的话,那你就需要有个锋利的刀锋,这样的刀在磨制的时候,刀身和磨石的夹角越小越好,那样的话,刀膛就会被磨薄,这样的刀就比较锋利,但是因为刀膛薄,所以刀刃的坚固性会有所降低,不适合用来做剁,砍等粗活,砍软肉的话刀是可以的.还有就是你如果需要一把用来剁,砍的刀,那么在磨制的时候,刀身和磨石的夹角就要大,更好过30度,这样的刀,刃部比较坚固,但是锋利度有所降低.

  

  刀的硬度和韧性刀的硬度和韧性下面有一些数据:

  

  1、440c耐腐蚀性、强度、韧性突出。含铬量为17%,超过15%,需要深冷处理,不大耐磨。日常使用很不错。

  

  2、420j2含碳量太低,硬度也低。但是耐腐蚀强,适合做潜水刀。

  

  3、420HC性价比很高的钢。硬度可达58HRC,含有钒元素,保持性也不错。低端钢的更佳选择

  

  4、N690和440C差不多,加了0.1%左右的钒,耐磨性要强点。

  

  5、S30V防锈性、耐磨性极好、保持性也强。但韧性不足,突出的例子是绿扁帽生存刀。现在CR改成了CPMS35VN钢材了。

  

  6、AUS8综合性能很不错,韧性强。日产的很棒。含有钒元素,细化晶体,可以磨得很锋利。

  

  7、VG10综合性能很的钢,性能均衡。蜘蛛日产的很棒。含有钒元素,可以磨得非常锋利。

  

  8、ATS34日产高端制刀钢,硬度高、韧性强。不够锋利。

  

  9、ZDP189高硬度粉末钢,可达65-67HRC。但韧性不足,硬而脆。

  

  10、154CM和ATS34一个档次。综合性能不错,争议也大。

  

  11、12C27类似于国内425M,性能一般。

  

  12、D2优质工具钢,高硬度、高耐磨性。坚韧、保持性也强。但防锈性能一般

  

  13、CPM3V刀匠JERRYHOSSOM,称CPM3V是现存所有钢材中更好的制刀钢材。拥有更的微粒结构,因而具备极强的韧性和更的刀刃。

  

  14、infi非不锈钢。性能和CPM3V一个档次,各有所长。

  

  15、m390粉末不锈钢,防锈性、耐磨性好。保持性,约是440C的4倍。来自bladeforums论坛。

  

  16、CPMM4HC高钒高速工具钢m42钢和m390钢哪个做刀好。高硬度(可达67HRC)、高韧性粉末钢脆性。极其耐磨性和的保持性(和M390一样)。

  

  综合而言,中高端钢日产AUS8和VG10很不错,性能均衡。都含有0.2%左右的钒,细化晶体、增强耐磨性,可以磨得非常锋利。

  

  比较来看:AUS8还含有0.49%的镍,强度韧性更好。VG10含有1.4%的钴,含碳量也稍高,因而硬度稍高点粉末钢脆性。保持性都差不多,可能VG10要好点点。可以去主题名品网看一下,韧性应该和保持性相关,这个也和钢材相关

  

  德国1.4116钢、山特维克钢、日本VG10钢哪个好?1.4116(X45CrMoV15)属于德标马氏体不锈钢,执行标准:DIN17400-1996

  

  1.4116(X45CrMoV15)做成刀具后要经过热处理才能达到HRC57以上硬度。1.4116这个牌号就是国标的5Cr15MoV钢(钼钒钢),国内也有生产,但是质量很差;其中明显一点就是热处理后国产材的硬度特别离散;再个差异就是国产材成型是容易开裂,废品率料损高。

  

  1.4116(X45CrMoV15)化学成分如下图:

  

  ***人士回答,哪种钢材做菜刀更好?我觉得问主陷入钢材控的思维了

  

  楼上答主推荐的zdp189弯不了30°,哪怕是夹钢料也弯不了20°,肯定微变形,弹不回来(日本手工刀匠热处理过头,偏脆,65硬度即可)

  

  厨刀优先考虑哪种造型设计更适合自己(日式,中式,西式),其次才是钢材,毕竟钢材无神话。手里m390,vg10,瑞粉,国产大马,sg2,粉末钢,s35vn,vg10+VG2双核,1227,1428m42钢和m390钢哪个做刀好,x50,国产不锈钢夹t10,918粉末钢脆性,813,n690都用过了。没有哪个不崩口,也没哪个能用上几百刀还不用磨的。

  

  如果要泛用斩切,刃角大一些,这些钢材都可以胜任,都没什么区别。(除了sg2和m390会崩口)

  

  如果只是切割,小刃角,追求保持性用粉末钢

  

  m390这类粉末钢都不错。

  

  如果是懒人,要求防锈,那么只推荐m390。

  

  如果不喜欢磨刀(保持性和耐磨性成正比),高CR高CO高V高W含量的都不要考虑,S35vn

  

  vg10这2个优先考虑。(

  

  n690钢材不错,但是难加工,热处理变形,线切割变形问题多)

  

  苏州东锜精密模具材料材料有限公司落座于环境优美、交通便利的江苏省苏州。公司面向国内外各大中小型企业,长期以来一直以压铸模具钢、合金结构钢、冷作模具钢、高速钢、塑胶模具钢、硬质合金等以主要批发销售。

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