M390高碳不锈钢_进口的牌号

　　

　　更多材料问题，欢迎点击右侧咨询窗口与客服在线沟通，或与我们销售代表联系。

　　

　　如果只看中式厨刀，找机会弄一把在手里掂量下，你就明白为什么大厨都钟爱这品牌了。家用建议买3~4号，小巧轻便。（300左右，口碑为王）

　　

　　一分价钱一分货的典型，中国量产界扛把子般的存在，从更低级的3cr到国产优质8cr，到山特维克产的1227都在用。白菜价在倾销，狠狠抽了老外一巴掌。定位中低端，以量换价。（年销三亿，江湖大佬，50~300元）

　　

　　略小众的牌子做出不少中端产品，设计保守，价格实在。积累了大量代工经验，综合品控上超过亚马逊市场中端水平进口的牌号。在国外卖的折刀更是惊爆INS点赞量。（100~400的改善产品）

　　

　　Lucky

　　

　　伯掌柜敬佩这品牌敢吃螃蟹：做了国内批量产瑞粉。在瑞粉面前就不纠结价格了，反正脱离“实用”这两个字十万八千里。老板一定也是爱刀之人，不知道这生意做的赔本不？（老板一定有意思，100~49999)

　　

　　九千匠心

　　

　　国内批倒腾日产厨刀的卖家，选品和审美都非常不错。也是国内位敢贴上自己品牌的淘宝掌柜。自己的匠心系列性价比相当ok，品控和工艺再升级下可谓乎良心。或许改进后价格也会上扬，不知后续还有产品推么?（粉末钢材800~1500左右）

　　

　　新国一刀

　　

　　这个名字冷门，伯掌柜争取三句话说清(500~1500元)

　　

　　苏州有个新国村，村口有个打铁匠。

　　

　　年轻风骚有个性，锻物求臻力上进。

　　

　　没事自黑显低调，卖货客气讲理价。

　　

　　除了传统量产刀具惠及普通家用，这几年的小众产品也非常抢眼。有自己找人代工贴牌的淘宝掌柜，也有自成一派的独立刀匠。在“有没有"之后，开始思考“好不好”。

　　

　　德系老大，远远甩开双立人和wmf一条街。钢材选用非常保守，中庸的5cr配上欧洲硬朗的设计，总体就是中庸（900元上下长期制霸中端市场)

　　

　　boker

　　

　　不少人不削这个品牌，一个做户外刀具的厂家怎么能做好厨刀？在大部分厂家模仿三叉的时候，boker先推了量产碳钢大马士革。（6500能买碳钢大马，相对美国已经很客气了）

　　

　　双立人日产的合作系列值得推荐，中低端产品基本和三叉重复。（低端江浙沪产，高端日本产，中庸的德国本地产）

　　

　　双立人日产雅系列

　　

　　双立人日产bobkramer合作系列

　　

　　bobkramer

　　

　　全球130多为位ABS刀匠之一（美国人自己的协会），1095+15n20碳钢锻打，刀具细节非常惊艳。白钢产品200多美金，大马产品一厘米200美金。通常一把厨刀20厘米，一把主厨刀大约4000美金。多以拍卖形式卖出。想要定bob的可以上他的个人网站查询代理商，更近bob搬厂了，没个半年估计拿不到订单。

　　

　　noraknives

　　

　　INS常客，和ABS刀匠完全不同的方向：粉末钢材直接出形。完全靠研磨和现代机加工设备完成。设计中充满了时尚&科技元素，比如夜光刀柄，镭射花纹刀面，树脂错配，八角拆卸手柄等等，酷炫到你玩不过来。（很多锻打师傅不屑研磨派系刀匠M390高碳不锈钢，但钢材的确是现代冶金做的牛逼，更后的呈现靠研磨）

　　

　　传统欧美刀匠遵循美国ABS刀匠协会标准，使用1095+15n20折叠锻打各种大马士革产品。每一件产品都相当耗费精力，1000~5000美金左右M390高碳不锈钢。

　　

　　新锐刀匠直接折腾粉末钢。部分报价在500~2000美金左右。

　　

　　老牌量产除了双立人出的合作款式，基本没亮点。尤其是欧洲企业，基本都在吃老本。（市场变化这么快，何来自信？）

　　

　　制霸厨刀天梯榜单名，刀贩子都必须承认它帝王般的存在。其他品牌的装具在它面前显的黯然失色。（手工6000~30000）

　　

　　业界第二梯队，前后雇佣过不少名匠。产品线比较广，中低端的VG10，中高端青二本烧，自己的青木刃物所养着不少研磨师。研磨师傅决定了产品更后呈现的效果。（量产VG10800左右，手工4000~6000）堺实光，堺宝光同样都是第二季梯队，没孝行推广的早，前后刀匠几乎是同一批人。

　　

　　名气不小，小作坊从锻打到装具，独立完成一把刀。为数不多使用粉末钢锻造厨刀的工坊。（款式在6000~8000左右）

　　

　　机产加入传统日本元素，非常有意思的品牌。堺市传统匠人会鄙视机产，但是三昧推出的“荒波“系列完工度绝美，一点都不输给手工。刃材对标旬的双核系列，整体品控。（800~2500）

　　

　　不要和这个品牌谈理想、完工度、设计等等。这是日本版的阳江十八子。300多元买日本量产，500多买白纸，1000多买青纸，还能有谁？（300~1400）

　　

　　日本刀具由“品牌”“刃物所”“锻造师”“研磨师”等分工。类似正本这样的品牌就是集成商，几乎没有自己东西，溢价相当多。问凭什么呀？毕竟品牌方多做一道品控，品牌就是质量的保证啊。

　　

　　堺孝行有自己的青木刃物所，有自己的研磨师，外包的工作比较少，价格适当。也有经销商自己注册品牌，委托日本锻造师和研磨师傅代工。（比如华人经销商的堺赤泽）

　　

　　铁打的刃物所，流水的刀匠。买刀先看品牌，其次是匠人，更后是价格。超过2000的刀具不看性价比，买的是品味。（部分花1000+买黑打的我是有意见的，什么？你说X田的超青黑打3000多？来来来~少年我看你骨骼惊奇.....）

　　

　　掌柜见识少，欢迎吐槽。（尤其是堺市）

　　

　　如何提升品味：定期丢东西

　　

　　-伯掌柜

　　

　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

　　

　　看到点赞数量过150了，更新下这18年的一些想法

　　

　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

　　

　　变化很大，各种厨刀卖家崛起，带来很多新产品，部分卖家还是自然吹嘘自炼神钢，神秘材料，锻打等等等。甚至聪明的写上:“含有m390成份”玩文字游戏......？新国的产品线越来越成熟，值得一玩。

　　

　　关于日本

　　

　　正本有次看来是吃老本了，没有中高端产品继续推荐，中端产品基本溢价50%以上，普通白钢卖的堺市带刀匠铭的产品都贵50%真的把消费者当白痴么？也只有苏州和福建的代理在推。

　　

　　量产市场今年玩了几家的旗舰，三昧是做工更好的，其次是旬。这两家的设计和品控让其他品牌显得笨，就是这么霸道。

　　

　　值得收藏的本烧价格全面上涨，普通本烧还是4-6k变化不大。(真不是哄抬物价，一分价钱一分货M390高碳不锈钢，池田美和的本烧可以拉开白木和玄海50%差价)。

　　

　　不得不提重房，熟悉我的朋友都知道我从来不推荐重房。直到有看兄弟(新国一刀)翻新一把重房给木屋代工的锻地大马士革牛刀，改变了我的想法。居然是刀身和手柄一体锻打，隆起的口金也是一体的，这样的手柄在欧美刀匠手里可是5位数人民币以上的售价，一问才知道，二手都得9000多收的。(重房其他不推荐，只欣赏这把，应该是重房锻打，木屋给研磨的。这个款式重房自己也有，研磨就不行了。)

　　

　　模具材料价格影响因素主要看，进口和国产，规格和数量，这个对价格的影响很大，还有运输路程、加工要求、是否含税、结算方式等因素，大概价格区间。建议您咨询一下在线客服，得到实时钢材报价！

本文部分内容来源于网络，我们仅作为信息分享。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至tokaits@163.com举报，一经查实，本站将立刻删除。